バルベーラ・ダスティ- VALLE ASINARI (ヴァッレ・アジナーリ) 750ml x １本 カンパーニア followed by natural bottling for

followed by natural bottling for 6 to 9 months

fine-grained tannins characteristic of Nipozzano

テイスティングコメント：濃密なルビー色、ブラックチェリーやブラックベリー・ジャムのトーン、グラスの中でスワリングするとリコリスやアニス、スパイスなどが展開し調和していきます。濃厚な果実の味わい、活き活きとしたタンニン、長期熟成が可能なワインです。

black cherries

＊テイスティング

バルベーラ・ダスティ- VALLE ASINARI (ヴァッレ・アジナーリ) 750ml x １本 カンパーニア followed by natural bottling forDeep ruby red. The aroma is characterized by enveloping fruit and spice. A bouquet of spices, mint, and delicate fruit. The taste is very refined, with a well structured body. Natural fermentation for 12 days in concrete tanks using indigenous yeasts. After pressing, the grapes are returned to concrete tanks for malolactic fermentation. Aged in 8000L Slavonian oak casks (50 years old). Classification: Barbera d'Asti DOCG Grape variety: 100% Barbera