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Longueur de lame : 8
Un couteau à trancher (23
l’autre en cuir ultra fin
· Type d’acier : Acier au carbone
Longueur : 28 cm
Polissage couteaux|cuir à affûter Couteau de chef Longueur de lame : 8Laccessoire indispensable pour offrir un tranchant parfait vos couteaux. Le passage au cuir est dordinaire rserv lafftage des rasoirs mais il peut trs bien tre fait, aprs aiguisage classique, sur des couteaux du type couteaux de cuisine ou couteaux de randonne. Cette tape permet de polir et dbavurer le tranchant en retirant les micros copeaux mtalliques qui restent aprs laiguisage standard. Caractristiques : Longueur : 28 cm paisseur : 1cm Largeur :
