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Nombre de participants : 4
permettant une extraction améliorée
Avec 30 clics par rotation et 0
vous apprendrez sur le café de spécialité et le "cupping" à travers théorie et exercices sensoriels
au Brésil
Espresso 101 DATE:8 mars à 9h00 Nombre de participants : 4Balance ? Ratio ? Sur sous extraction ? Si vous n'tes pas trs l'aise avec ces termes, cette formation est pour vous! Un deux heures o thorie, pratique et changes vous permettront de mieux comprendre les subtilits et les dessous d'un bon espresso. Aprs la formation, vous serez en mesure d'agir sur les diffrents paramtres de l'extraction afin d'obtenir un espresso qui offre le meilleur du caf. Dure : 2h00 Nombre de participants : 4 Endroit : Atelier de
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