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Une sélection des 3 laits qui fera le bonheur des gourmets avec des fromages de tradition des 4 coins de la France
travaillé avec du prosecco DOC rosé avec une touche d'essence de fleurs de rose pour un résultat incroyable et détonnant
Incorporez tout le fromage râpé puis du vin blanc sec petit à petit tout en mélangeant bien le tout (environ un quart d’heure)
mais aussi les vins rouges fruités de cette région
aux reflets argentés
Moliterno à la truffe Portion:400 gr Une sélection des 3 laitsLe Moliterno aux truffes est un fromage de brebis fabriqu Nureci en Sardaigne. Les truffes sont ajoutes pendant la maturation du fromage. Jeune il dgage un arme lactique et vgtal. Il devient noisett et pic avec l'ge, la saveur finale de truffe est riche et persistante au palais. Prix : la coupe Poids : 5,5kg Origine : Nureci (Italie) Matire grasse : 36% Intensit : Moyenne releve Affinage : 4 mois Accord avec les vins : Chablis blanc, Condrieu blanc,
US$ 75.95
US$ 35.95
US$ 13.95
US$ 62.95
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