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de l’humidité et de la lumière grâce son à son couvercle assurant des conditions parfaites pour la levée de la pâte
Fabriqué en France
Les poignées ergonomiques intégrées permettent de le déplacer aisément
Gobel met à disposition des professionnels et passionnés exigeants des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité
Il est idéal pour mélanger
Plaque à pétrir de l’humidité et de laPlaque de protection idale pour prserver le plan de travail lors de la prparation de pte. Compatible avec la plupart des surfaces de travail et utilisable galement comme repose plat. La bute intgre et le tapis antidrapant en silicone garantissent une parfaite stabilit. Fabrique en acier inoxydable antibactrien et rsistant la chaleur, elle allie robustesse, hygine et praticit. Dimensions : Plaque : 45 x 45 x 2 cm Tapis : 40 x 40 cm
