Créer son gin boréal sans alambic ni complication jardinage Avec son style authentique et

Avec son style authentique et direct

un gravlax de mahi-mahi à la méditerranéenne ou un ceviche de pétoncles au pamplemousse et à la coriandre vous font envie

Entre les bagarres internes et le réalisme politique

sécheresse

churros à l'érable

Créer son gin boréal sans alambic ni complication jardinage Avec son style authentique etSaviez vous que crer son propre gin boral est plus facile que de faire du vin ou de la bire maison? Cet ouvrage foisonne de renseignements pour fabriquer vos nectars selon des techniques simples, partir d'un alcool neutre de qualit et des indispensables baies de genivre. Au fil des pages, l'autrice vous enseigne les techniques de macration d'aromates, d'herbes, de fleurs et de fruits boraux rcolter vous mme ou vous procurer dans des boutiques